Happy New Year! / Gelukkig Nieuwjaar!

Happy New Year! Our best wishes for 2013!

I think that Fleur and Killian had a fantastic New Year’s Eve. Yesterday afternoon they first played in the garden, then Olivier and Steven went for walk with them while Frances and I prepared some dishes for the New Year’s dinner. We moved the rabbits to the living room, so the dogs had extra space in the kitchen. We went home to check on the dogs in between two servings, but no stress (there weren’t a lot of fireworks in the neighbourhood), they were happy when we arrived, but were equally happy to go back to sleep when we left. Great to see these two together!

The food was very tasty, but way too much … I took care of the appetizers, and I think that especially the mini pizzas, bruschettas and my homemade pesto dip were popular. 🙂 Elke had made soup from peppers and tomatoes, very tasty! The main course was a buffet of lasagne, cannelloni, aubergine gratin, pasta with cherry tomatoes and pesto, meatballs in tomato sauce, baked potatoes and Tuscan stew. There was also a salad of arugula, mozzarella and tomatoes.
For the dessert buffet I made panna cotta of white chocolate with red fruits coulis, trifle with red fruit, tiramisu and chocolate muffins with caramelized banana. Since there wasn’t much left over from dessert, I think it was tasty. 🙂
Everyone had been asked to buy a little present of about 5 euros. Everyone actually made an effort to find something so that all guests went home with a nice present. Olivier got a bird feeder and a bag of bird food and I got a candy package including a large bar of Toblerone. Delicious! The gifts we have given were a set of egg cups with nice drawings of chickens on it and a pocket booklet with 3  Suske & Wiske comics & bag of cat treats.
I think it was about 4am when we finally went to bed. But it was a nice evening and the food was very tasty.

This morning the dogs woke us at about 10am because they had to pee. We had breakfast with Frances and Steven and talked about last night’s party. Around noon they left home, and we went to Elke to divide the dinner leftovers before going to our other neighbours together to wish them a happy New Year. Once back home it was time to crash on the couch and to give our families a call to wish them a happy New Year as well. Tonight we eat some leftovers from yesterday and I think we’ll head to bed early.
Tomorrow I have to go to a New Year’s reception and dinner at work, then only two more days to work and weekend again!! 🙂

____________________

Gelukkig Nieuwjaar! Onze beste wensen voor 2013!!!

Fleur en Killian hebben er samen een fantastisch Oudejaar op zitten, denk ik. Gisterennamiddag hebben ze eerst in de tuin gespeeld, dan zijn Olivier en Steven met hen gaan wandelen terwijl Frances en ik de laatste gerechtjes afwerkten. We hadden de konijnen naar de living verhuisd, zodat de honden extra ruimte hadden in de keuken. Tussendoor zijn we wel eens thuis gaan kijken hoe ze het stelden, maar geen stress (er was ook maar weinig vuurwerk in de buurt), ze waren happy als we binnen kwamen, maar gingen evenzeer gewoon rustig verder slapen als we weg gingen. Zalig om zien, die twee samen!
Het eten was heel lekker, maar veel te veel… Voor de hapjes had ik gezorgd, en ik denk dat vooral de minipizza’s, bruschetta’s en mijn zelfgemaakte pesto dipsaus in de smaak vielen. 🙂 Als voorgerechtje had Elke een soep van paprika en tomaten gemaakt, heel lekker! Hoofdgerecht was een buffet van lasagne, canneloni, gratin van aubergines, pasta met kerstomaatjes & pesto, balletjes in tomatensaus, gebakken aardappeltjes en Toscaans stoofpotje. Er was ook een slaatje van rucola, mozarella en tomaatjes om erbij te eten.
Voor het dessertbuffet had ik ook gezorgd: panna cotta van witte chocolade met rode vruchtencoulis, trifle met rode vruchten, tiramisu en chocolademuffins met gekarameliseerde banaan. Aangezien er van het dessert niet veel overbleef op het einde van de avond, denk ik wel dat lekker was. 🙂
Iedereen had de opdracht gekregen om voor ongeveer 5 euro een cadeautje te kopen. Iedereen had echt nog wel moeite gedaan om iets leuks te zoeken en zo hebben alle feestvierders nog een leuk cadeautje overgehouden aan het feestje. Olivier heeft een voederhuisje voor vogels gekregen met een zakje voer erbij en ik een snoeppakketje met o.a. een grote reep Toblerone. Lekker!! De cadeautjes die wij hebben gegeven waren een setje eierdopjes met leuke tekeningen van kippen erop en een pocketboekje met 3 strips van Suske & Wiske erin samen met een zakje kattensnoepjes.
Ik denk dat het uiteindelijk ongeveer 4uur was eer we in ons bedje neergeploft zijn. Maar het was gezellig en het eten was erg lekker.
Vanochtend hebben de honden ons om 10u ofzo al terug uit ons bed gehaald omdat ze moesten plassen. Daarna op het gemakje ontbeten samen met Frances en Steven en nog wat nagepraat over het feestje. Rond de middag zijn ze naar huis vertrokken; waarna we bij Elke de restjes van het eten zijn gaan verdelen en we met zijn allen bij onze andere overburen zijn gaan Nieuwjaar wensen. Eens terug thuis was het hoog tijd om te crashen in de zetel en onze families te bellen om ook hen gelukkig Nieuwjaar te wensen. Vanavond nog wat restjes opeten van gisteren en op tijd naar bed straks.
Morgen Nieuwjaarsreceptie en -diner van het werk, dan twee daagjes werken en gelukkig al terug weekend. 🙂
My homemade tiramisu / mijn zelfgemaakte tiramisu
2012-12-31 11.46.19
My chocolate muffins / chocoladecakejes
2012-12-31 13.49.32
Our nice present!
2013-01-01 13.55.26
Fleur & Killian
IMG_9867 IMG_9868 IMG_9870 IMG_9892 IMG_9896
IMG_9899
Teasing the doggies… Look at their faces! 🙂 / De hondjes plagen… Kijk naar hun zielige snoetjes. 🙂
IMG_9904
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s